CATERING BERLIN
Event Catering
Event Catering beginnt nicht mit der Auswahl einzelner Speisen. Bei Veranstaltungen mit mehreren hundert Gästen beeinflusst das Catering die Wegeführung, Aufenthaltsdauer und Verteilung der Besucher auf dem Gelände. Genau deshalb betrachten wir Catering als festen Bestandteil der Eventplanung und nicht als eigenständige Leistung. Von Food Markets und Live Cooking Konzepten bis zu Flying Fingerfood und BBQ Stationen entwickeln wir Catering Formate, die zur Gästezahl, zur Location und zum Veranstaltungsformat passen. So entstehen Corporate Events, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Firmenveranstaltungen, bei denen Catering ein aktiver Teil des Geschehens wird.
Catering for Brands
Live Station
Grill & BBQ Station, Flammkuchen und Burger frisch zubereitet
Bar Catering
Klassiker oder Signature Drinks nach eurem Geschmack.
Equipment
Festzelt, Rednerpult, Mobiliar und Catering Equipment.
Entertainment
Live Musik, Richtfest Band oder Dj nach euren Vorstellungen
Food Concept
Die Anforderungen an Event Catering haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Statt eines zentralen Buffets setzen viele Unternehmen heute auf Food Markets, Live Cooking und dezentrale Cateringstationen. Die Gäste bewegen sich über das Gelände, entdecken verschiedene Angebote und verteilen sich besser auf der Fläche. Gerade bei Corporate Events, Sommerfesten und Firmenveranstaltungen mit mehreren hundert Gästen bietet dieses Konzept deutlich mehr Flexibilität als klassische Cateringformen.
Corporate Events
Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier, Firmenjubiläum oder Kundenevent, jedes Veranstaltungsformat stellt andere Anforderungen an das Catering. Während bei Sommerfesten häufig Food Markets und BBQ Konzepte gefragt sind, stehen bei Business Events oft Fingerfood, Networking Formate und flexible Cateringlösungen im Vordergrund. Deshalb wird jedes Konzept individuell auf Anlass, Gästezahl und Veranstaltungsfläche abgestimmt.
Live Catering
Live Cooking gehört heute zu den gefragtesten Formaten im Event Catering. Speisen werden direkt vor den Gästen zubereitet und die einzelnen Stationen werden Teil des Veranstaltungsgeschehens. Von BBQ Konzepten über Pasta Stationen bis zu internationalen Streetfood Formaten entstehen Bereiche, die während des gesamten Events stark frequentiert werden.
